该系列针对食品消费者和餐饮从业者两类人群，既教育了消费者如何烹调和保存食物，预防食物中毒等知识，还教育餐饮从业者有关地沟油和死畜肉的危害以及食品存储、加工过程中...
该系列针对食品消费者和餐饮从业者两类人群，既教育了消费者如何烹调和保存食物，预防食物中毒等知识，还教育餐饮从业者有关地沟油和死畜肉的危害以及食品存储、加工过程中...
该系列针对食品消费者和餐饮从业者两类人群，既教育了消费者如何烹调和保存食物，预防食物中毒等知识，还教育餐饮从业者有关地沟油和死畜肉的危害以及食品存储、加工过程中...
本课件通过对上海老餐饮的历史发展进行详细介绍以及对于上海各类知名老字号的介绍，如“德兴馆 ”、“乔家栅食府 ”、“梅龙镇酒家 ”等，使大家对上海的餐饮业有更加透...
