贵州菜
贵州菜又称黔菜，由贵阳菜、黔北菜和少数民族菜等组成。基本在明代初期，这个菜系已经趋于成熟，许多菜都有600多年的历史了，贵州风味以香辣、酸辣为主，以麻辣为辅。 贵州...
贵州小吃
贵州的风味小吃，着实令人垂涎。仅地方传统的风味小吃就达100多种。无论白天黑夜，街头巷尾的小吃摊点星罗棋布，一些饭店酒店将有特色的部分小吃列入筵席中，还有专门的小吃...