香港虽然处于中国传统文化与英国工业文化的碰撞点，但是她也有属于她自己的美食特点。走进当地美食，你会发现她深深地刻着中国传统文化的烙印，而且将它发展得炉火纯青，足见香港人的智慧。在香港旅游吃饭，尤其是光顾各色酒肆茶寮，有一种说不出的亲切。香港除了享有"购物天堂"的美称之外，也享有"美食之都"之称，许多经典的特色小吃，烹饪方法花样百出。

香港虽然处于中国传统文化与英国工业文化的碰撞点，但是她也有属于她自己的美食特点。走进当地美食，你会发现她深深地刻着中国传统文化的烙印，而且将它发展得炉火纯青，足见香港人的智慧。在香港旅游吃饭，尤其是光顾各色酒肆茶寮，有一种说不出的亲切。香港除了享有"购物天堂"的美称之外，也享有"美食之都"之称，许多经典的特色小吃，烹饪方法花样百出。