中国人喝茶已经有几千年历史了，种类繁多，主要有绿茶，红茶，乌龙茶，花茶，白茶，黄茶等；茶有健身、治病等药物疗效，还具有修身养性、陶冶情操等功效。中国的茶文化是值得弘扬和传承的。

中国人喝茶已经有几千年历史了，种类繁多，主要有绿茶，红茶，乌龙茶，花茶，白茶，黄茶等；茶有健身、治病等药物疗效，还具有修身养性、陶冶情操等功效。中国的茶文化是值得弘扬和传承的。

饮茶与人体健康关系密切。有人预言，茶叶将成为21世纪最受欢迎的健康饮料。因此，只要提倡科学饮茶的适量饮茶，可以说，茶对人体健康长寿有百利而无一害。这正是中华茶文化与养生关系密切的物质基础。

中国茶文化源远流长，博大精深，为中华名族之国粹。从高官达人到贫民百姓，几乎都与茶有关联，爱茶、种茶、喝茶、品茶、存茶有很广大的学问。我又幸在著名的井冈山插过队，那里有举世瞩目的井冈茶。那首《请茶歌》同志哥请喝一杯茶呀请喝一杯茶井岗山的茶叶甜又香啊甜又香啊当年领袖毛委员啊带领红军井岗啊茶树本是红军种风里生来雨里长茶树林中战歌响啊军民同心打豺狼打豺狼罗喝了红色故乡茶同志哥革命传统你永不忘啊！您也一定听过、会唱。我在井博当讲解员时几乎天天唱。可惜，那时我不懂茶，觉得是苦涩的味，还是白开水好吃，我一口都不喝。那时，讲“阶级斗争”。博物馆来宾很多，贵宾也多，喝茶，是最先的礼节，茶一定要好茶，井冈人好客，把最好的茶敬客人。茶，一定要保安全！博物馆有贵客来，把最好的茶要专人保管，我认真负责的把茶保管好，晚上就把茶放在枕边，时时护卫。 81年，我从山乡调到水乡，那儿是真的鱼米之乡，又是茶的名乡。那儿的妇女组织起来种茶、炒茶、卖茶，发家至富，成了顶呱呱的”半边天“。我学老乡采过茶、学老乡炒过茶，刚出炉的茶味道好极了！ 我妈妈也爱喝茶。那时，物资紧俏，妈妈请在宁波的老乡带点点茶来，妈妈总是闻了又闻，舍不得吃。新得的茶，尝点味道，就放进锡罐里，等客人来了再泡。新茶尝两口、老茶喝完了再喝新茶，这样新查喝时又成了老茶，新查总也和不畅。直到“文革”结束，上海走上发展之路，我妈妈才感慨的告诉我：存新的、吃老的是老习惯，是物紧张的做法，也是好习惯，不会前吃后空。但有很多东西是“鲜时好”要抓好时机。茶也不能久存，来我们喝新茶。（那时还不懂久存名贵的蒲儿茶之类的茶）我是结了婚之后，才爱喝茶的。 现在，我每天喝茶。好日子、茶相伴，慢喝细品享晚年，力所能及作贡献，感党恩。

我对茶几乎是不懂，一知半解，以前也喝过。现在有机会真正上了一堂课后，感觉茶叶很有深度，看似简单的东西却让人意味深远。茶文化实际是茶的人文化科学，以茶为载体，通过茶来传播各种文化，是茶与文化有机的结合，这里体现和包含物质文化和精神文化。

茶文化是中国传统的文化之一，现在越来越的人喜欢喝茶，学习品茶，不仅养生，更加是心灵的净化。

中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化。作为开门七件事（柴米油盐酱醋茶）之一，饮茶在古代中国是非常普遍的。中国的茶文化与欧美或日本的茶文化的分别很大。中华茶文化源远流长，博大精深，不但包含物质文化层面，还包含深厚的精神文明层次。唐代茶圣陆羽的茶经在历史上吹响了中华茶文化的号角。从此茶的精神渗透了宫廷和社会，深入中国的诗词、绘画、书法、宗教、医学。几千年来中国不但积累了大量关于茶叶种植、生产的物质文化、更积累了丰富的有关茶的精神文化，这就是中国特有的茶文化，属于文化学范畴。

中国是茶的故乡，汉族人饮茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。直到现在，中国汉族同胞还有民以茶代礼的风俗。茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素，对于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老，具养生保健功能，每天喝三两杯茶可起到防老的作用。茶叶中含有多种维生素和氨基酸，喝茶对于清油解腻，增强神经兴奋以及消食利尿也具有一定的作用。 但并不是喝得越多越好，也不是所有的人都适合喝茶。

茶道，就是品赏茶的美感之道。茶道亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术，一种以茶为媒的生活礼仪，一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，领略传统美德，是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念。茶道是茶文化的核心，例如自嘉茶的茶道“品尝甘醇味道，享受天然滋养”，正是品鉴出了茶的自然甘醇之美感。

中国地区广阔，茶类花色繁多，饮茶习俗各异，加之各地历史、文化、生活及经济差异，形成各具地方特色的茶文化，充分体现了中华民族劳动人民的勤劳与智慧。茶文化蕴藏了深厚的文化积淀，是中华民族精神的表象，继承了千百年来劳动人民生产生活的民间社会传统，传递着属于本地区的文化内涵。